Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Paupiette de veau
4,00 € pièce
Soit 19,90€ le kilo.
La paupiette de veau est une tranche de veau qui entoure une farce. La fabrication de nos paupiettes est artisanale.
Pour la déguster : préparez un fond d’oignons ou d’échalotes émincés, saisissez-les avec les paupiettes dans votre casserole.
Ajoutez ensuite un fond de sauce ou un jus de bouillon, et parsemez d’aromates. Couvrez pour laisser cuire à feu doux pendant environ 25 minutes…. Notre cuisson préférée !
