Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Osso Bucco
23,90 € le kilo
L’osso bucco est une tranche de jarret de veau.
Accompagnez-le de risotto, polenta, purée de pommes de terre ou de pâtes fraîches.
Pour le vin : un rosé du vignoble de Provence (tel un bandol, un cassis), un côtes-du-forez rouge ou un vin de Lombardie… A consommer avec modération !
