Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Macreuse de boeuf
19,90 € le kilo
La macreuse de boeuf est une viande rouge foncée assez maigre, divisée en deux par un nerf central. Elle sert en cuisson lente, pot-au-feu, ou bourguignon c’est une viande maigre qui sera parfaite pour vos plats en sauce, elle est assez gélatineux.
