Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Côte d’agneau filet
29,90 € le kilo
La côte d’agneau filet est considérée comme une côte, mais elle est en réalité les vertèbres lombaires accompagnées des chairs adjacentes.
Leur noix est maigre, elle ne possède pas de manche mais des bavettes entrelardées qui une fois enroulées protègent ce morceau de viande délicat.
