Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Côte de boeuf
29,90 € le kilo
La côte de bœuf est un morceau emblématique. Souvent dégustée au barbecue ou au grill, elle se consomme été comme hiver accompagnée de pommes de terres sous toutes ses formes : frite, rissolées, au four, en purée… Un péché mignon pour les plus gourmands !
Pour réussir sa cuisson, il faut saisir la viande à feu vif des deux côtés de 1 à 6 minutes selon vos goûts, et selon l’épaisseur du morceau.
