Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jambon de Bayonne
38,90 € le kilo
Le jambon de Bayonne AOP ou AOC est une spécialité des pays du bassin de l’Adour. C’est un jambon à chair de couleur rouge uniforme.
Avec sa saveur douce et équilibrée, il se consomme tout au long du repas.
En chiffonnade à l’apéritif, ou en entrée dans une délicieuse salade de figues au bleu ou une salade d’avocats aux noix. Pour un repas sur le pouce, retrouvez-le dans des aumônières aux tomates et au chèvre, ou sur des tartines campagnardes avec du fromage frais !
