Lieu d’élevage : FRANCE
Lieu de naissance : FRANCE
Lieu d’abattage : FRANCE
Pays d’origine: FRANCE
Ce produit n’a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Grison
32,90 € le kilo
La viande de grison est une spécialité Suisse, préparée à partir de pièces de bœuf salées au sel sec et affinées pendant plusieurs semaines.
Elle est souvent servie en tranches fines et peut être utilisée dans des plats variés, tels que des salades, des sandwichs, des plats ou comme accompagnement de fromages et de fruits.
